お立ち寄りありがとうございます。
Nagomy(なごみー @nagomy39)です！
我が家のやりくり費は月6万円、
35日間でやりくりしています。
予算内に収まれば何に使ってもOKなざっくりルールですが、
食費は大体3.5万円（35日間）を目安にしています。
30日換算すると、
3.5万円÷35日＝1,000/日×30日＝30,000円
の計算です。
今回は、
そんな我で家が取り入れている
【ルーティーン献立】についてです。
私自身、お料理が苦手でレパートリーが少なく、
毎日の献立に困っていました。
▶「いつも夕飯の献立を立てるのに四苦八苦している」
▶「料理が苦手！」
▶「もっと時短で楽に毎日の食事づくりをしたい」
こうお悩みの方向けに書いています。
5人家族で食費月3万円台の節約テクは、ルーティーン献立
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※現在の献立リストはこちらになります
↓↓↓
我が家の献立の決め方ルールは、
- お肉3日
- お魚2日
- その他（厚揚げ豆腐やちくわなどの練り物系）1日
- 冷蔵庫空っぽデー1日
その他にもルーティーン献立の立て方はありましたが、
- 調理方法によるルーティーン献立
⇒調理方法で考えると、私は思考停止してしまったのでやめました - 完全固定にしたルーティーン献立
⇒飽きた（笑）
で挫折。
ルーティーン献立のちょっとしたコツ
定番メニューを繰り返しているだけだけど、
家族から「またぁ？」とか文句は出てないよッ
「同じメニューを2週連続では出せない」と思っている方がいましたら、
ちょっと考えてみてください。
出す順番を少し変えれば大丈夫ではないですか？
たとえば、今週の月曜日にからあげをして、
翌週の金曜日にも出したからと言って、食べすぎということもありません。
飽きることもないですよね＾＾
間は11日のスパンがありますし、
11日前に何を食べたか鮮明に覚えている人ってあまりいないです。
そんな感じです！
同じメニューを2週連続で出すときは、
出す曜日をズラせばOK!
①肉の日3日
いつも作るものは大体決まっていて、
それをランダムに入れ替えています。
入れ替え方なども特に決めていません。
家族が食べたいと言ったものを作ったり、
その週の予定で決めています。
余裕がある週なら、少し手間のかかる餃子を作りますし、
子どもの学校行事などで忙しい週なら、
下味保存しておけばあとは焼くだけ！の簡単なものばかり。
| 鶏肉メニュー |
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| 豚肉メニュー |
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| 牛肉メニュー |
|
牛肉は割高なので、あまり買わず、主に鶏肉と豚肉中心です。
かたまりのお肉とミンチのメニューが混在するときは、
ミンチ肉は買わず、
フードプロセッサーにかけてミンチにしています♪
②お魚2日
| お魚 |
|
私がアレルギーのため、秋刀魚やアジ、イワシやさばなどの主な青魚を食べることができません…
調理中の匂いでも気分が悪くなってきてしまうため、
こ
ちくわやかにかまなどの練り物でお魚の栄養を補っています
③その他1日
厚揚げ豆腐や練り物をメインにする日です。
| その他 |
|
- 焼きそばは、ちくわや魚肉ソーセージを使うことが多いです。
- カレーと鍋は、入れるお肉にきまりがないのでその他に入れています。
-
- 鍋には油揚げやかまぼこをたくさん入れることでお肉の量を抑え、
- よりいろんな食材を摂れるようにしています。
④冷蔵庫空っぽデー
週の最終日は、家にある残った食材を一掃する日。
余っているものをどんどん消化する日なので、特に献立は決めません。
「残っている食材 + レシピ」でググる
と色々出てくるので、それを参考にして作ったりしています。
少しでも参考にして頂ければうれしいです＾＾♡
